小簡的誠食天地

麻糬：今天第一次開車，雖然我沒有駕照，但我開的還算穩，可是怎麼開一開有點累有點想睡餒，疲勞駕駛了，嗷嗷。

　　想必大家在過年期間總是會買一些好的食材，或是釣蝦場釣到蝦卻又不想再吃一般的胡椒蝦，或是家族聚會想端出一點看起來很有派頭的大菜，來今天教各位一道簡單又好吃看起來又超級猛的菜。

　　首先準備－蝦子８－１０隻，泰國蝦／天使紅蝦／大草蝦／草蝦／白蝦／班節蝦，有錢一點海熊蝦明蝦你都可以處理上去沒問題，一般小草蝦也可以只是看起來視覺效果沒那麼過癮而已，今天我用的是冷凍的大草蝦，先退冰備用，退冰的話建議提早退不要用水，怕破壞肉質，可以像我一樣先把尖尖的部分剪掉，去蝦囊，開背去腳，因為是自己人要吃我就處理的比較仔細一點了，當然趕時間可以不必。　

　　又來介紹我的愛店，這間是在豐原廟東，我意外發現的好店，在靠近媽祖廟的廟東入口，在靠左邊，這家是偶然間發現的，蒜肉飯一碗五時左右吧，還有魚皮湯也很好喝，其他東西我沒吃過，不過想必也不賴，但蒜肉飯真心推薦，蒜肉飯是豬肉，應該是五花瘦的部分，參雜一點點肥的部分，切塊下去魯，再放在飯上，加筍絲的一碗飯，簡單，但是很美味，魚皮湯也是，不輸無名魚皮湯，非常好喝，這樣一套大概九十塊，推薦給常來廟東但不知到要吃什麼的小伙伴們。

　　這篇來分享我一間愛店，在中華路夜市上的一家沙茶牛肉老店，這家好像沒有名字，可能有我都沒注意看吧，但之前偶然吃過一次，非常好吃，但他常常沒開，不過秉持著分享的精神來跟大家分享一下這家我私藏的愛店。

　　之前去高雄找朋友，他帶我去吃了一家森川丼丼，非常之好吃，價格又合理，讓我難以忘懷，但在台中好像找不到類似的店。

　　但皇天不負苦心人，我終於在網路上找到類似的店家了－信兵衛，不知道跟森川丼丼有什麼關係，因為裝潢什麼的都滿像的，不過信兵衛有很多爆份量的隱藏菜單，讓我興奮不已就立馬驅車前往。

　　最近在網路上看到知名YOUTUBER分享一個在超商也能輕易上手的酒譜，其中一個就是冬瓜茶威士忌，說食在這也真的是我想都沒想到的組合，但聽起來就很好喝，我個人是很討厭很討厭威士忌的味道，即便加了冰塊也是難以入喉，但我覺得這款調酒非常有機會讓我愛上，因此某天晚上我一個人沒事就決定買了一隻三多利角瓶，跟一瓶冬瓜茶，準備回家來試試看是不是這麼好喝。

　　首先我先倒一點點威士忌在杯底，然後倒入冬瓜茶，我冬瓜茶已經倒滿多的了，酒味還是非常的重，真的不好喝，我覺得被騙了，但沒辦法還是喝完了。

　　麻糬最近越來越臭了，儘管我們每天幫他清潔地板，但他本人還是臭臭的，我們很頭痛不知道該怎麼辦，這幾天更扯，我一進去發現他有大便，他看到我準備躺下，還差點躺在大便上，你真的是愛乾淨的柴犬嗎？？？

　　今天他睡一睡我覺得怎麼臭臭的，也沒看到尿，過去找他發現他脖子濕濕的，原來這小子剛剛給我躺在他自己的尿上，真的太瞎了，柴犬的毛又多目前不能洗澡又清潔不到裡面，難怪他會越來越臭，真是的，期望快點帶去打預防針之後趕快幫牠洗澡，不要再臭下去了。

　　麻糬這小子，自從混熟以後就開始有點小調皮小心機，每次牠亂咬東西我們都會走進去廁所叫他或拉他，他就可以借基跟我們玩，今天我在用電腦打報告，他就開始哭，看了一下飼料水都有，也才剛尿完，大便也是，我猜想大概是想跟我玩，我陪他玩了一下他居然咬我，我就走出廁所跟他說，我不陪你玩囉誰叫你咬我，要懲罰你，結果他看了我一下，立刻轉頭去咬水管，我馬上進去把他抱開，他就趁機又在偷咬我跟我玩，我就又走出去，他又看著我，然後跑去喝水，故意把腳伸進去水盆，我一走進去，他就把腳伸出來，真的是，不是才剛出生一個月嗎，怎麼會耍這種小聰明，太皮了～

　　這幾天我們也想到一直讓他待在家也不是辦法，我們除了假日也不可能一直陪他，他也需要消耗精力，也不能讓他老是在家上廁所，因此我們決定帶他上頂樓玩。

　　上去之前做好充分的準備，帶上去後，果不其然這聰明的小子馬上就大號了，迅速的幫他清理起來以後開始陪他玩，目前他還不會撿球等等高深的互動遊戲，只能在遠遠的叫他，看他屁顛屁癲的小跑步過來，超級可愛被溶化了，都忘記他在家裡多皮了。

　　相處了幾天以後發現，他好像開始適應了，吃的漸漸變多，一天大概要吃三次左右，也變得很皮很活潑，一樣的是他還是不喜歡關在籠子裡，其實才短短幾天，整間廁所已經都是他的味道之外，我們有買了寵物噴芳香的東西，兩種味道交雜在一起，原本應該是香味也變得不好聞，還是在哥哥房間。

　　真的比想像中辛苦，也因為他還小我們會擔心他，也因為還沒打預防針不敢幫他洗澡怕他感冒，只能暫時每天幫他擦腳擦屁股，但顧他真的是甜蜜的負擔，看到他那個蠢蠢的睡相又覺得很可愛，但當他想要破壞我的腳後跟的時候又很可惡，真的是又愛又恨啊！

　　自從麻糬來了以後，每天在上班都提心吊膽，我哥好像也是，下班回來一定都是衝到房間看他到底在幹嘛，通常是睡覺，如果醒著地上肯定有屎有尿，頭痛。

　　真的不奢求他現在就學會定點上廁所，不過每次幫他進去擦地，他都會瘋狂的攻擊我的拖鞋跟腳後跟，可能在長牙吧，不過不會動的東西他好像就沒興趣，專咬我們的腳，好像是想跟我們玩吧，不過真的很痛就是了，雖然他牙齒還很少，不過也因此很利，然後講又講不聽兇也兇不怕，也不能揍他，只能說柴犬果真是非常有個性的狗狗呢！

　　這天我回到家，麻糬依舊看起來沒什麼精神，吃的也不多，有尿尿但是沒有大號，這也讓我們滿擔心的，但畢竟是新環境，難免需要一點時間適應，我們只能耐心教倒他了。

　　這天下午下大雨，我跟哥哥怕他在家裡哀號，帶著麻糬去寵物店買他的尿墊，因為他的尿真的又臭又騷，加上我們廁所的通風好像壞掉了不會自行運轉，我們只能用電風扇加上不停的擦來掩飾他的味道，不然味道真的非常的重，不過買回來以後教了幾天發現他還是不會用，只能說在他長大學會定點上廁所之前，我們都得每天替他把屎把尿的。

　　第二天早上我一如既往的去上班，出門前遇到媽媽，我並沒有多說什麼，這時候他還不知道家裡多一個小生命。

　　下午在公司的時候哥哥傳賴跟我說他一五一十的跟媽坦白了，雖然被罵了一頓，但媽還是去抱了抱罵掌，跟他說歡迎來我們家，我非常意外啦，也可能是罵掌實在是太可愛讓強硬作風的媽媽都軟了下來。

　終於平安順利的把小柴給帶回家，哥哥也早已佈置好牠的窩在等他，我們小心的把他引出籠子，他也很害怕不願意出來，不過後來我們把他抱出來，讓他熟悉環境，他也很快就習慣了，也帶他到他的新家，不過這天他還是很害怕沒什麼精神，跟他稍微玩了一下，讓他熟悉環境之後，把牠放進他的籠子哩，不過他好像不喜歡籠子瘋狂的哭，我們就先把他抱出來，等到要睡的時候才把牠關進籠子，結束了這個迎接他的過程一來一往也凌晨三點了，我們就各自去睡覺了。

　　終於到了端午節這天，因為哥哥得上班來不及，因此晚上我一個人開著車，帶著興奮的心情來到小柴們的家，等了一會主人回來我們也終於上去了。

　　手上提著一個外出籠的我，心情有點緊張但又興奮不已，當主人開門那一剎，首當其衝衝出來的是小柴們的媽媽－茶茶，一隻非常漂亮優雅的白色母柴犬，非常溫順乖巧，還有一隻茶茶的好姐妹，一隻紅貴賓，兩隻狗狗都非常親人，非常熱情的來歡迎我們，之後進門看見四隻小毛柴擠在門口，因為有籠子擋著，四隻擠在一起非常可愛，進去後跟他們玩了一會跟主人聊了一下天，發現他們很喜歡睡在廁所，總共有四隻，老大是姐姐，媽媽這邊決定要留下的，取名叫做黑糖，老二三四都是小男生，我們上次選中的是老三，爸爸那邊則是帶走老二，聽說老三個性最好也不知道是不是真的，不過養狗本來就是看緣分嗎～

　在端午節這天，我們約好了要帶小柴回家，在這之前我跟哥哥思考過很多名字，最終決定了幾個名字來投票，有肉粽、MIGI、哩咕、七七，這幾個名字在考慮，七七是哥哥的個人偏好名而已，肉粽的話是想到小柴是端午節來的，因此取這個名字，MIGI跟哩咕則是我跟哥哥都愛打牌，一種興趣所致的名字，不過最終還是決定叫做肉粽，畢竟端午節，兒時家中的狗狗也因為冬至來的，所以叫做冬冬，這隻小柴我們也以此為據，就決定叫他罵長（台）了。

　　在一周就要去接小柴犬了，實在是萬分緊張，為了展現真心想養的誠意，我們也決定提前先買好小柴犬的生活必需品，這天我跟我哥去逛了寵物店，其實我們比較滿多家的，但找來找去好像還是網路上大家一致推薦的這件比較好，價錢比較優惠品項也齊全，不至於缺東缺西價格也合理。

　　一到寵物店就跟到百貨公司一樣，小時候逛寵物店覺得新奇，沒想到長大後逛仍然新奇，不過沒有養寵物的時候去逛寵物店真的非常無聊，但一旦有養寵物，那間寵物店瞬間就變成了一家精品店，看到什麼都想買，看到什麼都覺得該買，很容易就讓人失心瘋，搞得跟百貨公司周年慶一樣。

　　經了解後發現總共有四支小柴寶寶，好像是意外誕生的四個小毛球，媽媽是漂亮的白柴，爸爸則是赤柴，但由於爸爸基因強大，四支小毛柴都是赤柴，無一例外。

　　順道提一下常見的柴犬毛色有白色、赤色（就是一般黃色的柴犬）、黑色、胡麻色，除了胡麻柴較少見外，基本上其他三色目前都滿普及的。

　　其實我哥一直很喜歡很喜歡柴犬，當然我也很喜歡狗狗，但因為以前家人不允許之外，家中環境可能也不夠大，也因為柴犬算是比較名貴的品種，因此我們一直沒有把養狗這件事放在必須完成的清單之中。

　　直到最近，有個好朋友說有沒有人要養狗，我好奇便詢問了一下，發現居然是柴犬，還是剛出生的幼犬，要知道一般赤柴幼犬市價大約五到八千，也因為柴犬是原生犬種，不是配種出來的，因此比較不會有那些純種狗有的一些遺傳疾病，加上外型又非常討喜，因此讓我非常的心動，所以當下就直接請問朋友詢問是否真的有要開放認養。

某天在學校猶豫著晚餐要吃什麼的時候，隨口跟女友說不然去吃鼎泰豐啊！

大遠百離僑光這麼近，吃完再回來啊！